REXEREI MEIER

Gewürze | Chutneys | Essige | Öle


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Geschmack im Glas

Stefan Meier weiß genau, mit welchen Zutaten jedes Gericht zum absoluten Genuss wird.

Aus purer Experimentierfreude heraus - verbunden mit der Leidenschaft für regionale Lebensmittel - entwickelte Stefan Meier verschiedene Chutneys, Gewürzmischungen für Fleisch, Fisch und Gemüse sowie kreative Essig und Öl-Variationen mit dem gewissen Etwas.

Verfeinern Sie Ihre Speisen mit einem Erdfruchtchutney, der Gewürzmischung Steirergold, einem Kräuteröl oder Hibiskus-Himbeer-Essig. Damit verpassen Sie jedem Gericht den letzten Schliff. Entdecken Sie eine neue Welt der Gewürze und testen Sie neue Geschmackskombinationen.
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Produkte

  • GEWÜRZE
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    Schweinerei

    Gewürz für Schweinefleisch, Rind- und Kalbfleisch

    100 g € 6,90

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    gmias-gewuerzsalz-gemuese

    Gmias

    herzhaftes Gemüsegewürz für Gemüsegerichte sowie Grillgewürz

    100 g € 7,90

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    fischerei-gewuerzsalz-fisch

    Fischerei

    Fischgewürz für Fischgerichte und Meerestiere

    100 g € 8,10

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    Wilde Sache

    Wildgewürz mit süßen Aromen für Wild, Barbecue und Smoken

    100 g € 7,25

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    Steirergold

    Gewürzsalz für geschmackvolle Pastagerichte

    100 g      € 6,20

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  • CHUTNEYS
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    Erdfruchtchutney

    Karotte, Gelbe Rübe, Sellerie für Fleisch, als Beilage oder Aufstrich

    100 g € 7,70

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    kuerbischutney-beilage-aufstrich

    Kürbischutney

    als Beilage für Fleisch, Fisch bis Käse oder als Aufstrich

    100 g € 7,40

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    schmelzzwiebel-chutney-burger-wraps-aufstrich

    Schmelzzwiebel

    eignet sich ideal zum Würzen für Burger, Wraps oder als Aufstrich

    100 g € 7,30

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  • ESSIG
    tomaten-basilikum-essig

    Tomaten-Basilikum-Essig

    hergestellt aus Apfelessig, herzhaft für sommerliche Salate und TomiMozzi

    500 ml € 6,50

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    hibiskus-himbeer-essig

    Hibiskus-Himbeer-Essig

    hergestellt aus Apfelessig für Vorspeisen und Salate

    500 ml € 7,10

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    aronia-apfel-essig

    Aronia-Apfel-Essig

    hergestellt aus Apfelessig für sommerliche Salate und Dressings

    500 ml € 7,40

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  • ÖL
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    Zitrussaftl

    Zitronenöl aus Sonnenblumenöl für leichte Vorspeisen, Fisch, Salate und Dressings

    500 ml € 9,70

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    kraeutersaftl-kraeuteroel-gemuese-marinaden-pasta

    Kräutersaftl

    Kräuteröl aus Sonnenblumenöl für Gemüse, Marinaden und Pastagerichte

    500 ml € 9,30

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    Gwiazsaftl

    Gewürzöl aus Sonnenblumenöl für Fleisch und Marinaden, ersetzt die Kräuterbutter

    500 ml € 9,50

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Stefan Meier

Geschäftsführer & Chef de Cuisine
Von Beruf gelernter Koch konnte ich dem Drang nach eigenen Geschmackskreationen nicht unterdrücken. Und so experimentierte ich während der Corona-Lockdown-Zeit mit den unterschiedlichsten Gewürzen, Essigen, Ölen und Eingemachtem. Durch Trainings in eigener Sache förderte ich mein Talent fürs Mixen, Einmachen und Brauen und hatte auch keinerlei Schwierigkeiten, Vorkoster für meine Kreationen zu finden. Deren Feedbacks wiederum halfen mir, meine Produkte noch weiter zu verbessern. So begann meine wilde Reise zu meinem eigenen Unternehmen. Entdecken Sie mit der Rexerei Meier Ihre wilde Seite.


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